Красивите дни се завръщат и с тях и неустоимият желание да се насладите на вкусен, цветен и преди всичко модерен аперитив, какъвто виждаме навсякъде в социалните мрежи. Но как да приготвите красива табла с аперитив, която да ви кара да си оближете пръстите и да ви впечатли визуално? Ето нашите съвети как да впечатлите гостите си, без да си усложнявате живота.
Правило № 1: Разнообразие от текстури и вкусове
За да създадете успешна и модерна табла, заложете на разнообразието. Идеята е да създадете хармония между соленото, сладкото, хрупкавото и кремообразното.
Сирена : Изберете зрял комте, нарязан на тънки резени, кремообразен бри или прясно козе сирене. Не забравяйте да оставите сирената на стайна температура 30 минути преди да ги сервирате, за да разкрият всичките си аромати.
Месни деликатеси : Сушеното месо от Гризон придава вкусен акцент, без да е прекалено мазно. Добавете няколко филийки мек чоризо или пармаска шунка, за да допълните комбинацията.
Плодове и зеленчуци : За свежест и сладост червеното грозде е задължително. Комбинирайте го с парченца смокини или ябълки. Що се отнася до зеленчуците, помислете за пръчици краставици, хрупкави репички и цветни чери домати.
Правило № 2: Поставете акцент върху представянето
Красивата табла е преди всичко сценично представяне, което кара да ви се прииска да си вземете от нея. Редувайте цветовете, играйте с обемите и не се колебайте да насложите леко някои храни, за да придадете обем.
Тенденциозен съвет : Сервирайте всичко на дървена табла, като тази от Kikkerland , идеална за поднасяне с 3 ножа за сирене, тя придава автентичен и уютен вид на вашата трапеза.
Правило № 3: Изберете подходящите напитки
Пролетният аперитив е и възможност да сервирате леки и освежаващи коктейли, като тези, които са хит в TikTok .
Московският муле е сигурен избор: водка, джинджифилова бира, сок от лайм, сервиран добре охладен в медни чаши, за да запази свежестта си по-дълго. Тези чаши придават и истинска елегантност на вашата маса.
Успешният аперитив зависи и от подходящите чаши. Чашите за вино Excellence Lehmann са идеални за подчертаване на качествата на вашите вина. Елегантният им дизайн и капацитет разкриват ароматите, като същевременно придават изтънчен акцент на вашата трапеза.
За безалкохолна опция, газирана вода с аромат на лимон, мента и малини винаги прави добро впечатление.
Правило № 4: Дръжте всичко добре охладено
Слънчевите дни са приятни… но никой не обича топлото сирене или бялото вино, което се затопля прекалено бързо.
Съвет за свежест : Охлаждащата обвивка Koala е идеална за поддържане на перфектна температура на бутилките с бяло или розово вино по време на аперитива. Поставете го за няколко часа във фризера, преди да го навиете около бутилката.
Остава само да подредите масата, да поканите близките си и да се насладите на вкусно, модерно и приятно прекарване под пролетния слънчев лъч ✨